Vini Bianchi
La nostra intenzione è quella di mettere davanti a tutto lʼelemento caratterizzante del vino, il vitigno o i vitigni, che troppo spesso sono lasciati in disparte a favore di grandi zone vinicole e grandi produttori.
Si parla tanto del mondo che gira attorno al vino, di barrique, di microssigenazione, di guide, di classifiche, mentre si parla poco dellʼunico elemento caratterizzante che conferisce carattere, identità, spessore:
la varietà del vitigno di partenza.
Siamo a disposizione per qualsiasi spiegazione:
il nostro compito non è solo quello di vendere una bottiglia, ma anche quello di divulgare la cultura e la storia che si cela dietro la stessa; a partire dalla pianta della vite, presente sul pianeta molto prima dellʼarrivo dellʼuomo, e del suo straordinario frutto, che lʼuomo ha trasformato in vino da oltre 45 secoli. E da allora lo allieta come alimento per il corpo e per lʼanima.
“Il vino è poesia in bottiglia”
ROBERT LOUIS STEVENSON
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VALLE DʼAOSTA
Blance de morgex et de la salle Albert Vevey
Prie Blanc 100% – 12.75% vol
22,00 €
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PIEMONTE
Blangè Ceretto
Arneis 100% – 13.5% vol
25,00 €
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LOMBARDIA
Bianco Imperiale Berlucchi
Chardonnay (80%) e Sauvignon Blanc (20%) – 12.5% vol
18,00 €
Curtefranca Cà del bosco
Chardonnay (80%) e Pinot Bianco (20%) – 12.5% vol
23,00 €
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ALTO ADIGE
Kolbenhof Gewürztraminer J.hofstätter
Gewürztraminer (100%) – 15% vol
38,00 €
Turmhof Gewürztraminer D.O.C. Tiefenbrunner
Traminer Aromatico (100%) – 13.5% vol
18,00 €
Müller Thurgau J.hofstätter
Müller Thurgau (100%) – 12.5% vol
17,00 €
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TRENTINO
Pinot Bianco Seipergole D.O.C. Zeni
Pinot Bianco 100% – 13% vol
15,00 €
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FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay I.G.T. Jermann
Chardonnay (100%) – 13% vol
24,00 €
Sauvignon I.G.T. Jermann
Sauvignon (100%) – 13% vol
24,00 €
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VENETO
Soave Serole D.O.C. Bertani
Gargànega 100% – 13% vol
13,00 €
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LIGURIA
Riviera Ligure di Ponente D.O.C. Lupi
Pigato 100% – 13% vol
18,00 €
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EMILIA ROMAGNA
Albana di Romagna secco D.O.C.G. Lupi
Albana gentile di Bertinoro 100% – 12.5% vol
13,00 €
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TOSCANA
Libaio Chardonnay I.G.T. Ruffino
Chardonnay 100% – 12.5% vol
11,00 €
Vernaccia di S. Gimignano Terruzzi e Puthod
Vernaccia di S.Gemignano 100% – 12.5% vol D.O.C.G.
11,00 €
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MARCHE
Verdicchio di Matelica D.O.C. La Monacesca
Verdicchio (100%) – 13% vol
14,00 €
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UMBRIA
Grechetto Poggio Belvedere I.G.T. A. Caprai
Grechetto 85% Chardonnay 15% – 13% vol
10,00 €
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LAZIO
Satrico I.G.T. Casale del Giglio
Chardonnay 33% – Sauvignon 33% – Trebbiano Giallo 33% – 13% vol
9,00 €
Antinoo I.G.T. Casale del Giglio
Blend di Chardonnay 66% Viognier 33% – 13,5% vol
17,00 €
Frascati Superiore D.O.C. Castel de Paolis
Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%,
Trebbiano Toscano 10%, Bellone + Greco + Bombino 15% – 14% vol
16,00 €
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ABRUZZO
Pecorino I.G.P. Tollo
Pecorino 100% – 13% vol
15,00 €
Villa Gemma I.G.T. Masciarelli
Trebbiano d’Abruzzo 80% – Cococciola 15%
Chardonay 5% – 12.5% vol
16,00 €
Marina Cvetic Chardonnay I.G.T. Masciarelli
Chardonay 100% – 14.5% vol
37,00 €
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CAMPANIA
Fiano di Avellino D.O.C.G. Feudi di S. Gregorio
Fiano 100% – 13% vol
17,00 €
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PUGLIA
Chardonnay I.G.T. Tormaresca
Chardonnay 100% – 12.5% vol
11,00 €
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CALABRIA
Cirò D.O.C. Librandi
Greco Bianco 100% – 12% vol
9,00 €
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SICILIA
Anthilia I.G.P. Donna Fugata 12,00 €
Catarratto 100% – 12.5% vol
Vigna di Gabri D.O.P. Donna Fugata 18,00 €
Ansonica 100% – 13% vol
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SARDEGNA
Vigna’ngena D.O.C.G. Capichera
Vermentino 100% – 12.5% vol
30,00 €
